Desde que a primeira dama Michele Obama apresentou ao governo dos Estados Unidos um programa contra a obesidade infantil, uma levada de psicólogos americanos vêm tentando encontrar brechas que desmereçam seu trabalho, uma forma de se auto promoverem às custas da primeira dama.O seu programa de 124 páginas, contém 70 propostas com foco na redução da obesidade infantil em 5% até meados de 2030.Nada mal não é mesmo?Para Michele Obama a obesidade infantil se tornou uma epidemia que precisa ser contida pelo bem de nossos filhos, e ela mesma oferece algumas dicas que aplica na própria casa, além de participar de maratonas e brincadeiras para promover seu programa.
A polêmica surge quando a primeira dama afirma não oferecer salgadinhos e frituras ou sobremesas carregadas em açúcar para suas duas filhas, caso as meninas demonstrem a intenção de trocar o alimento saudável pelo alimento supérfluo.Segundo ela, quando suas filhas se dizem satisfeitas durante a refeição, e não terminam o prato de comida à sua frente, significa que não aguentam comer, e se não aguentam comer o alimento, obviamente não aguentam comer mais nada naquele momento.Na minha opinião, esta é uma atitude bastante plausível, principalmente por que, adoto este conceito na minha própria casa, com a minha família.Meus três filhos sabem que devem se satisfazer de alimento e não de sobremesa, e não se tornaram obesos por isso!
O dilema
A preocupação que os psicólogos americanos vêm demonstrando em suas publicações na internet, dizem respeito ao comportamento restritivo que outros pais podem começar a ter com seus filhos, ao tentarem seguir a dica da primeira dama dos Estados Unidos.
Eles afirmam que existe uma linha tênue entre não criarmos filhos obesos e, criarmos filhos preocupados demais com o próprio corpo, a ponto de se tornarem viciados em dieta.Mesmo que, a primeira dama jamais tenha colocado a sua proposta relacionada a dietas, e sim, a alimentação balanceada e saudável.
A alimentação balanceada sugere que haja uma gama variada de nutrientes distribuídos entre as refeições do dia, de forma a suprir todas as necessidades da criança.Isso não significa que bombons, sorvetes e salgadinhos sejam eliminados do regime alimentar da família de forma restritiva e obcecada, mas sim que, os pais possam equilibra-los de forma coerente.
O programa de Michele Obama em ação
O programa de Michele Obama já começou a surtir efeito desesperador nas crianças americanas.Em uma publicação do New York Times, foi descrito que as escolas de todo o país adaptaram suas refeições para porções maiores de frutas e verduras, na mesma medida em que as porções de nuggets e pizzas ficaram menores.Eles dizem estar passando fome num vídeo gravado por alunos do Kansas.
Certamente que esta será uma adaptação dura, mas a escola está para auxiliar os pais na “desintoxicação” dessas crianças, que praticamente se tornaram dependentes deste tipo de alimentação rápida, salgada, engordurada, e liberadora de toxinas de prazer no cérebro.Especialistas garantem que essas crianças não morrerão de fome!
Como manter a alimentação saudável dos filhos
As crianças não precisam se alimentar de doces e lanches, este tipo de alimentação não favorece o seu crescimento, o seu desenvolvimento cerebral e, a sua postura intelectual perante as dificuldades que ainda deverão enfrentar durante a vida.Veja algumas dicas de como manter a alimentação saudável dos filhos.
- Açúcar e gorduras: Os doces e os lanches devem ser apenas complementares.Por isso estabeleça horários para a alimentação das crianças, implemente iogurtes, frutas e barras de cereal ao invés de salgadinhos, balas e chocolates como tira gosto.
- Refrigerantes: Experimente trocar o refrigerante pelo suco natural algumas vezes na semana.Os sucos naturais são nutritivos, auxiliam na digestão e são menos calóricos.
- Frituras: Crianças adoram batata frita, e os adultos também, para suprir esta necessidade, experimente assá-las com azeite, ervas e queijo ralado.Passe a grelhar bifes de frango, carne ou peixe, e acompanhe tudo com uma bela salada.
O que não fazer para que os filhos se alimentem de forma saudável
Centenas de pais atiram no próprio pé quando subornam seus filhos para que se alimentem de forma saudável.Os vegetais e os legumes podem não ter um gosto atraente para crianças que não estão acostumadas, e esta situação pode piorar com a indicação de que os pais pensam da mesma forma.Quando os pais não se alimentam de legumes que obrigam os filhos a comer estão afirmando que tais alimentos são necessários apesar de nojentos.O mesmo acontece quando esses pais subornam a criança lhes oferecendo um doce ao comerem todo o legume do prato.Eles entendem bem essa situação e a levam para a vida toda.
Mas o erro mais comum ocorre quando nossos filhos ainda são bebês.Assim que nossos filhos passam a tomar o leite materno, passam a se acostumar com o sabor dos legumes, frutas e verduras.O leite materno adquire o sabor dos alimentos que a mãe consome, por isso durante a amamentação é importante alimenta-se bem, e de maneira saudável, assim o bebê aceitará melhor essa classe de alimentos na hora da papinha.Além desse cuidado, devo ressaltar que, a mãe tem a função de oferecer ao filho todo tipo de alimento, mesmo aquele que ela rejeita.Muitos pais caem no erro de oferecer aos filhos somente alimentos que eles mesmos consomem, roubando deles a liberdade de escolha, e favorecendo que adquira hábitos alimentares comuns e muitas vezes nada saudáveis.
Dica:
O leite impede que a proteína da carne seja assimilada pelo organismo da criança, por isso evite oferecer chocolate como sobremesa antes de 1 hora de digestão.
